ロサンゼルスの最高の屋上レストランとバー

ダウンタウンの高層ビルからハリウッド ヒルズ、太平洋まで、これ以上の景色はありません。 (ブライアン・ファン・デル・ブルッグ/ロサンゼルス・タイムズ)

空から見たLAの様子が好きではありませんか? ダウンタウンを覗くと、市庁舎や US バンク タワーが見えます。 ハリウッドに向かうと、大邸宅が点在する起伏のある丘と、その丘の間に挟まれたその名を冠した看板が目に入るでしょう。 西に進み続けると、突き出た桟橋、泡立つ海岸、ギザギザの崖のある太平洋の海岸線が見えてくるでしょう。 そして、それらの地平線の間には、独自の光景を誇る地域が無数にあります。

どこで観光スポットを満喫するかについては、たくさんの選択肢があります。 トレイルの頂上までハイキングするご褒美もありますが、夏が近づくにつれて、ロサンゼルスの屋上レストランやバーはさらに魅力的になることがわかり、輝くプール、独創的なカクテル、最高の人間観察、そして最近では思い出に残る食事とともに比類のない景色を提供します。 社交や飲酒に重点が置かれることが多い屋上レストランにとって、美味しい食事は少々異例のことかもしれませんが、いくつかの新参者は素晴らしい景色に加えて価値のある料理プログラムで際立っています。

記録のために：

2023年5月26日午前9時33分 この記事の以前のバージョンでは、29 階のルーフ アット ウェスト ハリウッド エディションと 10 階のバー リスがリストされていました。 実際、ルーフ アット ウエスト ハリウッド エディションは 14 階にあり、バー リスは 11 階にあります。 これらの変更を反映して記事が更新されました。

AOC のシェフ、スザンヌ・ゴーインとレストラン経営者のキャロライン・スタインは、2021 年後半にダウンタウン LA プロパー ホテルの 15 階屋上にカラ カラを立ち上げ、ダウンタウンの高層ビルの遮るもののない眺めだけでなく、季節限定のメニューでもすぐに地元の人気店になりました。 2人の1階に同時にオープンしたイベリア風レストラン「カルド・ヴェルデ」に匹敵する。

「『この屋上に座ってLAの街を見渡せたら、何を食べたいだろう』と考えたんです」とゴインさんは振り返る。

Cara Cara は、2 階の小さなキッチンで魔法を起こし、シェフがカルド ヴェルデの階下のキッチンで特定のアイテムを準備し、一日中エレベーターで皿を運ぶことができる終日メニューを選択しています。

「屋上はカルド・ヴェルデにとって厳しい競争だ」とゴイン氏は説明した。 「こうすることで、階下で素晴らしい朝食とブランチを提供し、同時に 2 つの異なる体験を提供できるようになります。」

食べ物

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このような高揚した環境に身を置くと、楽観的な感覚に包まれずにはいられません。 それは、帰りの下り便の中で窓の外を眺め、目に入るランドマークの名前を黙って挙げたり、眼下にある高速道路のジグザグで点滅するブレーキランプを眺めてくすくす笑ったりするのと似ている。 距離を置き、より広い視野で見ると、この街を愛するすべての理由が思い出されます。

このガイドでは、ハリウッド ヒルズに佇む築 100 年のパゴダやマリブ桟橋の端にある農場から食卓までのレストランなど、屋上の定義については少し曖昧ですが、これらに感謝していただけることをお約束します。パノラマを満喫したら、あとは自由です。 ディナーデートに最適な店もあれば、友達と飲みながら交流するのに最適な店もあれば、暗くなってからのダンスに最適な店もいくつかあります。 ここでは、ディズニーランド リゾート、ラグーナ ビーチ、ロサンゼルスのダウンタウン、サンタ モニカ、カルバー シティ、ベニスなどを一望できる最高の屋上レストランとバー 49 軒を高さ順にランキングします。 — ダニエル・ドーシー